Keterangan
MEMBUAT DEKOMPOSER EM DAN PUPUK ORGANIK CAIR
Program Praktik Buku: Dari Buku Menjadi Karya di Mata Aksara
Disiapkan dan Disusun Oleh
Tim Mata Aksara
Secara lengkap tahapan yang harus dilalui adalah sebagai berikut :
- Sosialisasi.
- Praktik Pembuatan Dekomposer.
- Panen I.
- Praktik Pengembangbiakan Dekomposer.
- Panen Hasil Pengembangbiakan.
- Pengembangbiakan Dekomposer Secara Mandiri.
- Pemanfaatan Dekomposer.
- Pembuatan Pupuk Cair
BELAJAR TENTANG EM4
:: Cara Pembuatan dan Pembiakan EM4
EM4 adalah Sebagai starter mikroorganisme pada proses dekomposer. EM4 banyak di jual di toko pertanian tetapi jika ingin membuat sendiri anda juga dapat melakukannya dengan cara dan bahan yang sederhana.
:: Fungsi dan Nilai Guna EM4
Mendekomposisi bahan organik di dalam tanah
Merangsang perkembangan mikroorganisme lain yang menguntungkan untuk pertumbuhan tanaman, misalnya bakteri pengikat nitrogen, bakteri pelarut fosfat dan mikoriza. Mikoriza membantu tumbuhan menyerap fosfat di sekilingnya. Ion fosfat dalam tanah yang sulit bergerak menyebabkan tanah kekurangan fosfat. Dengan EM-4 Pertanian hife mikoriza dapat meluas dari misellium dan memindahkan fosfat secara langsung kepada inang dan mikroorganisme yang bersifat antagonis terhadap tanaman.
Melindungi tanaman dari serangan penyakit karena sifat antagonisnya terhadap pathogen yang dapat menekan jumlah pathogen di dalam tanah atau pada tubuh tanaman.
:: Manfaat EM 4 untuk perikanan
- Meningkatkan pertumbuhan berat ikan.
- Meningkatkan daya tahan terhadap penyakit.
- Meningkatkan daya tahan ikan sehingga mengurangi penggunaan antibiotik.
- Efisiensi energi dan pengelolaan kualitas air.
- Memfermentasi sisa pakan, kotoran di dasar kolam.
- Meningkatkan oksigen terlarut dan menjadikan air yang kotor menjadi bersih.
- Aman dan ramah lingkungan
- Dapat memaksimalkan protein yang dimakan ikan, sehingga ikan cepat menjadi besar, caranya pelet direndam pakai larutan EM 4 kurang lebih 5 menit kemudian ditiriskan baru dikasih makan ikan.
Aplikasi = 3 -> 10 cc : 1 liter air, larutan EM4 dipercikkan di kolam ikan.
Aplikasi = 3 -> 10 cc : 1 liter air
:: Manfaat EM4 untuk ternak
- Mengurangi bau pesing di kandang dan sekitarnya.
- Mengurangi stress pada ternak
- Menyehatkan ternak
- Menyeimbangkan mikro organisme di dalam perut ternak
- Meningkatkan nafsu makan ternak
- Meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi ternak
- Menekan penyakit pada ternak.
Aplikasi = 3 -> 10 cc : 1 liter air (+ air gula)
- Meningkatkan laju pertumbuhan ternak (ayam, kambing, sapi, kerbau)
- Memperbaiki produksi telur baik jumlah maupun berat telur.
:: Manfaat EM4 untuk pertanian
- Untuk membuat pupuk kompos
- Untuk membuat pupuk organik cair (POC)
- Memperbaiki sifat fisik, kimia, biologi tanah.
- Meningkatkan produksi tanaman dan menjaga kestabilan
- Mempercepat proses pembuatan pupuk kompos
- Menyediakan unsur hara
- Meningkatkan keragaman mikroba yang menguntungkan di dalam tanah:mikroba pengikat nitrogen, bakteri pelarut fosfat, mikroba dll.
:: Bahan-Bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan dan pembiakan em4 :
1 Liter EM4 (decomposer yang sudah jadi)
3 Kg Bekatul
¼ Kg Terasi
¼ liter Tetes Tebu/ Gula Merah
5 Liter air
:: Alat dan Sarana :
- Ember Pengaduk
- Panci pemasak air Jerigen/Botol penyimpan
- Kompor Kain penyaringan
:: Cara Pembuatan
- Rebus 5 liter air sampai mendidih. Masukkan terasi sambil diaduk sampai rata. Setelah terasi diaduk hingga rata dan larut dalam air masukkan bekatul dan tetes tebu, aduk hingga rata betul.
- Setelah campuran rata, dinginkan sampai betul-betul dingin adonan campuran tersebut. Perlu diperhatikan sungguh-sungguh suhunya, karena kalau tidak betul-betul dingin justru akan dapat membunuh bakteri yang akan dibiakkan.
- Masukkan Em4 aduk hingga rata di dalam ember kemudian ditutup rapat. Penutupan ember dilakukan dengan menggunakan plastik dan jangan lupa mengikatnya disekeliling mulut ember.
- Letakkan ember berisi adonan tersebut ditempat yang teduh dan tidak terkena sinar matahari langsung.
- Pada hari ke-3, buka dan aduklah adonan tersebut selama ±10 menit.
- Ulangi langkah pada poin 4, pada hari berikutnya hingga hari ke-6.
- Tahap terakhir adalah penyaringan.
- Masukkan hasil penyaringan tersebut yang berupa cairan EM4 pembiakan pada wadah botol atau jerigen yang tidak tembus cahaya. Biasanya menghasilkan 2,5 liter hasil penyaringannya.
- Em4 hasil pembiakan siap digunakan.
:: Pengemasan Dekomposer
- Tanda proses pembiakan berhasil adalah adonan pada hari ketiga berbau wangi seperti wangi tape.
- Ampas adonan sisa penyaringan jangan dibuang, karena akan digunakan lagi untuk pembiakan EM4 selanjutnya. Pada langkah perbanyakan menggunakan ampas ini, tidak diperlukan lagi bahan EM4 kemasan, karena ampas adonan tersebut masih banyak terkandung bakteri decomposer dari EM4, dan pada tahapan inilah pembiakan menjadi lebih mudah, cepat dan murah karena tidak perlu membeli bahan-bahan pada proses pertama.
Caranya :
- Ambil air matang yang sudah dingin sebanyak 5 liter masukkan dalam adonan ampas sisa penyaringan tadi
- Tambahkan lagi ¼ liter tetes tebu
- Aduk hingga rata
- Tutup dengan plastik dan ikat seperti cara yang terdahulu
- Pada hari ke-3, buka dan aduklah adonan tersebut selama ±10 menit.
- Ulangi langkah pada poin 4, pada hari berikutnya hingga hari ke-6.
- Tahap terakhir adalah penyaringan.
- Masukkan hasil penyaringan tersebut yang berupa cairan EM4 hasil pembiakan ke-2 pada wadah botol atau jerigen yang tidak tembus cahaya. Pada tahapan ini hasil penyaringan dapat diperolah lebih banyak lagi ± 4 liter.
- Begitu seterusnya perbanyak dan perbanyak lagi !!!
BELAJAR TENTANG PUPUK ORGANIK CAIR
:: Membuat Pupuk Organik Cair (POC)
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan POC :
15 kg kotoran ternak
5 liter urin ternak
500 ml/½ liter EM4
½ kg pupuk SP/TSP 36
½ kg tetes tebu/gula merah
2-3 biji ragi tape
±50 liter air sumur/secukupnya
½ kg tiap jenis empon-empon
5 liter air kelapa
1 buah bonggol pisang
1 buah rebung bambu
2 kg sabut kelapa
2,5 kg pucuk daun-daunan yang tidak bergetah
½ keg terasi
5 liter air bekas cucian beras
2 liter susu segar (kalau ada)
:: Cara Membuat Pupuk Organik Cair (POC)
- Empon-empon ditumbuk halus
- Daun-daunan dicacah kecil-kecil
- Sabut kelapa dipotong kecil, bonggol pisang dicacah kecil-kecil, rebung bambu juga dicacah kecil-kecil
- Terasi, EM4, TSP/SP 36, tetes tebu dan ragi tape dilarutkan dengan air
- Semua bahan dimasukkan ke dalam drum, kemudian diaduk rata
- Drum ditutup rapat
- Pada hari ke-3 mulai dibuka dan dilakukan pengadukan ± 10 menit. Pengadukan diulang hari ke-4, 5, 6 dan ke-7. Setelah hari ke-3, drum ditutup biasa.
- Hari ke-8 kita panen pupuk organik cair/POC. Kita saring ampasnya untuk dimanfaatkan sebagai kompos tanaman
:: Aplikasinya:
1 liter POC: 50 liter air untuk disemprotkan/disiramkan
Bisa juga dibaca di sini.
Pembuatan Dekomposer EM dan Pupuk Organik Cair [PDF]