Di hari berikutnya [02/01/2020] masih dalam rangka acara Liburan Akhir Tahun di Mata Aksara. Adapun acara dibuat sedemikianrupa sehingga peserta yang semuanya adalah anak-anak dengan pendampingan orangtua, masing-masing akan memiliki aktivitas.
Mengawali acara Heni memperkenalkan beberapa jenis buah kepada pada peserta liburan (khususnya anak-anak), dikatakan bahwa buah-buahan ini merupakan makanan yang sehat dan nantinya akan dipersiapkan untuk membuat salad buah, tetapi sebelum menikmati pesta salad yang lezat tentunya ada aktivitas yang mesti diselesaikan dulu yaitu membuat pop up.
Membuat Pop Up
Sudah tentu pop up ini menarik bagi anak-anak dimana sebuah lipatan kertas saat dibuka akan muncul sebuah sosok / obyek yang timbul secara 3 dimensi, sehingga bagi imajinasi anak-anak obyek tersebut seperti nyata (hidup).
Pesta Salad Buah
Sementara anak-anak membuat kreasi pop up, para ibu meracik buah untuk dijadikan salad buah. Sehingga setelah jerih payah anak-anak membuat ketrampilan tersebut selesai, akan disambut dengan hidangan salad buah yang menyegarkan.